Recettes de spaghetti aux fruits de mer

Meilleures recettes de spaghetti aux fruits de mer et de palourdes des Gourmets

Des idées de recettes de spaghetti aux fruits de mer et de palourdes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spaghetti aux fruits de mer et premières courgettes

Tortore

Il s’agit d’une variante printanière des « spaghetti alle vongole », un plat typique napolitain.

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Spaghetti aux fruits de mer

L'Italie dans ma cuisine

Il existe un nombre incalculable de versions des "spaghetti allo scoglio" : vous pouvez choisir entre les crevettes, les écrevisses ou encore les langoustines, ou bien décider de cuisiner les trois, concernant les crustacés. Certains ajouteront du poulpe, d'autres non... Linguine, bucatini ou spaghetti, même si ce dernier format est le plus courant, faites comme bon vous semble et surtout faites-vous plaisir.

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Nouveautés : des recettes de spaghetti aux fruits de mer et de palourdes qui changent !

Linguine allo scoglio

La tête dans le panier

Le temps de mettre les linguine et leur sauce aux fruits de mer et crustacés au four dans le "cartoccio" avec la tomate et on est transporté ailleurs, dans le soleil et la mer bleue de Sicile ! Le type de cuisson particulier des crustacés et des mollusques fait que ces spaghettis sont vraiment sublimes.

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